Milenarios preceptos y tradiciones culturales parecen haber anquilosado a Fez en la Edad Media. Su casco histórico, con la medina más grande del mundo islámico, despliega toda aquella magia de oriente que alguna vez hemos imaginado, y mantiene con pureza los rasgos de quienes contribuyeron a su desarrollo.

El país que toma su nombre del río Senegal, es uno de los estados más democráticos y estables del oeste africano. La amplia riqueza natural del entorno y la hospitalidad de sus gentes, marcan la pauta en una nación donde el color fluye con magia y alegría.