El arte de saborear la gastronomía de Mauricio

Las experiencias sensoriales hoy en día son demandadas por todos los viajeros. La gastronomía y los sabores de un lugar nos ayudan a conocer y entender mejor el destino y su historia. En mitad del Índico, se encuentra la isla tropical de Mauricio, cuya gastronomía comprende una gran variedad de platos, debido a la pluralidad de etnias que habitan en ella. Este es un acercamiento a ese mundo de la mano de Beachcomber Resots & Hotels.

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Experiencia PREMIUM en Madrid

Final de la Champions League con almuerzo incluido, transporte en lujosos coches, alojamiento en la suite más cara de la ciudad, fiesta de campeones, restaurantes con estrellas Michelin y visitas privadas al Museo del Prado o el Palacio Real son parte de los componentes de un pack de 30.000€ que el lujoso hotel VP Plaza de España ha diseñado para sus clientes más exclusivos.

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Entrevista a Martín Berasategui

Se ha vuelto a demostrar que a mayor nivel, más generosidad. El chef con más estrellas Michelin de España, el único con dos restaurantes triestrellados, Martín Berasategui, nos ha concedido una entrevista. Su grito de guerra, “garrote”, sigue más vivo que nunca y el cocinero, como le gusta que le llamen, sin perder ni un ápice de su campechanía, está dispuesto a seguir trabajando con su equipo y familia, de la que presume.

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El arte de la transformación en la cocina

La morriña o el destino han devuelto a Luis Veira a A Coruña, su lugar de nacimiento. Su restaurante, “Arbore da veira”, se ha trasladado de la céntrica calle San Andrés al mirador del monte de San Pedro, con unas de las mejores vistas sobre la capital gallega. Una estrella no es suficiente para este cocinero que sigue trabajando para lograr un nuevo reconocimiento Michelin.

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Flamenco y Alta Cocina

El Corral de la Morería, considerado por muchos como el mejor tablao del mundo, se lleva las ovaciones del gran público por su novedosa y acertada fórmula que combina flamenco con una gastronomía de altísimo nivel.

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