El arte de saborear la gastronomía de Mauricio

Las experiencias sensoriales hoy en día son demandadas por todos los viajeros. La gastronomía y los sabores de un lugar nos ayudan a conocer y entender mejor el destino y su historia. En mitad del Índico, se encuentra la isla tropical de Mauricio, cuya gastronomía comprende una gran variedad de platos, debido a la pluralidad de etnias que habitan en ella. Este es un acercamiento a ese mundo de la mano de Beachcomber Resots & Hotels.

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Se llama Andrea, está en Sicilia y es el nuevo Room Mate

Kike Sarasola está convencido de que su nuevo hotel boutique, ubicado en el maravilloso y renacentista Palazzo Platamone de la ciudad de Trapani y el quinto en Italia, se convertirá en todo un referente de la isla.

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Golf en la isla Mauricio

Los mejores hoteles, resorts y villas de Mauricio pertenecen a Beachcomber Resorts & Hotels que, con más de seis décadas ofreciendo un servicio de excelencia en la isla, es también quien impone el “swing” a todos aquellos amantes del golf. Desde su creación en 1952 como NMH (News Mauritius Hotels), la compañía ha sido pionera y líder del mercado de la industria hotelera en el país.

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El agua del Duero, el vino de Oporto

Las copas en las mesas de los coloridos establecimientos que desde Ribeira, la orilla portuense del rio Duero, reflejan los vaivenes de los “rabelos” en las aguas frente a las bodegas de Vila Nova de Gaia rebosan vino. Allí, en Gaia, un sin número de barricas, toneles y cubas custodian el preciado líquido elaborado por bodegas que, genéricamente, se conocen como bodegas de Oporto. Porque, en realidad, ambas localidades, Oporto y Vila Nova de Gaia, están separadas, o mejor unidas, por un puente de 45 metros de altura: el puente de Luis I, de doble plataforma, construido por un socio de Gustave Eiffel.

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