Ceviche de sandía: de blog gastronómico a revista impresa

Detrás de un gran proyecto hay un gran cerebro, y estamos convencidos que este es el caso de “Ceviche de Sandía”, una plataforma gastronómica que, tras cuatro años de andadura como blog especializado en la materia, se ha lanzado al papel con una publicación que nos ha conquistado no solamente por su exquisito contenido sino también por su diseño. Hablamos con Ignacio Villa el artífice de este exponente de sugerencias, tendencias e iniciativas gastronómicas.

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Auténtico Nueva York

Dos trotamundos consagrados y, ahora considerados emprendedores de éxito, facilitan al viajero el poder vivir “La Gran Manzana” desde la perspectiva de un ciudadano local. Dar sus expertos consejos, seguir sus pasos por Manhattan, o conocer esos “secretos” que no vienen en las guías de viajes, son algunos de los componentes de la acertada fórmula con la que “Auténtico Nueva York” está seduciendo a los viajeros hispanoparlantes.

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