5 propuestas ecológicas para un viajero sostenible

Cada vez somos más conscientes de la importancia de proteger el medio ambiente en todos los momentos de la vida. Eso incluye las vacaciones. El ecoturismo ha llegado para quedarse en respuesta a la demanda de los propios viajeros que anteponen lo sostenible a cualquier diversión. El objetivo no es solo conectar con la naturaleza, es poder vivirla, apreciarla y hasta entenderla con viajes que incluyen actividades que despiertan aún más esa conciencia eco.

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Convertirse en pastor, la más auténtica de las experiencias

Buscar vivencias que transformen nuestra vida y que permitan realizar un viaje hacia nosotros mismos es toda una tendencia en el mundo del viajero más contemporáneo. Desde la Mancomunidad de Tierras Altas de Soria, y con la trashumancia como leit motiv, proponen acompañar a un rebaño de más de 1.000 ovejas en su regreso a tierras sorianas y realizar las últimas etapas por las cañadas reales. Un recorrido por un idílico paisaje que conseguirá mostrar el lado más desconocido de lo que es la vida en naturaleza de la que siempre han disfrutado los pastores.

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¿Sabes cómo elegir un buen vino?

Daniel Orusco, enólogo de referencia de la Bodega Cartema, con D.O. Méntrida (Toledo), nos instruye con unos prácticos “tips” para acertar en la elección de un buen vino. Son seis trucos que, ante las dudas que nos asaltan ante el inmenso espectro del mundo del vino, nos serán de gran ayuda.

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