Salón de Gourmets: sólo para sibaritas

La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de calidad, líder del producto de alta gama y una de las más prestigiosas del mundo en su género abre sus puertas al visitante nacional e internacional dando cita a fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de calidad desde todos los rincones de España.

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La Casa Grande de Zujaira

El turismo rural viene planteándose desde hace un tiempo diversas cuestiones que sin duda le otorgan peso específico. Conocemos términos como “ecoturismo” o “turismo sostenible”, que tan notablemente han contribuido a la evolución de este tipo de turismo alejado de las ciudades. Sin embargo, hay ciertos alojamientos que aún perteneciendo a este sector, por sus características intrínsecas parecen ser una clara ramificación del concepto más “BoBo” (Bourgeois Boheme), o si se me permite, más “Hippychic”. Hablamos con Luis Orihuela, director de este alojamiento ART Boutique Rural granadino que nos ha cautivado por completo.

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¿Sabes cómo elegir un buen vino?

Daniel Orusco, enólogo de referencia de la Bodega Cartema, con D.O. Méntrida (Toledo), nos instruye con unos prácticos “tips” para acertar en la elección de un buen vino. Son seis trucos que, ante las dudas que nos asaltan ante el inmenso espectro del mundo del vino, nos serán de gran ayuda.

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