Así son los itinerarios más exóticos de Oceania Cruises

Desde noviembre de 2020 hasta abril de 2021 la compañía de cruceros líder en gastronomía y destinos propone una exótica y única colección de itinerarios que ofrecen experiencias de viaje nuevas e inusuales. Se trata de “exploraciones en profundidad” a destinos difíciles de alcanzar.

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¿Por qué Palma de Mallorca es uno de los mejores destinos del mundo?

Sofisticada y diversa, pero a la vez auténtica y cautivadora, Palma ofrece una selección de ingredientes que la convierten en un magnífico destino que brinda al viajero todos los atractivos que pueda imaginar. Una ciudad donde es posible disfrutar de un millón de experiencias que conectan al turista con el lugar, sus gentes, su gastronomía y su cultura.

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Entrevista a Martín Berasategui

Se ha vuelto a demostrar que a mayor nivel, más generosidad. El chef con más estrellas Michelin de España, el único con dos restaurantes triestrellados, Martín Berasategui, nos ha concedido una entrevista. Su grito de guerra, “garrote”, sigue más vivo que nunca y el cocinero, como le gusta que le llamen, sin perder ni un ápice de su campechanía, está dispuesto a seguir trabajando con su equipo y familia, de la que presume.

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Basque Culinary Center

Si algo le faltaba a Donostia era dar lecciones, y no por falta de materia prima. Pero desde hace 7 años se ha puesto remedio con la puesta en marcha del Basque Culinary Center, una iniciativa de la que son participes chefs de la talla de Juan Mari Arzak o Martin Berasategi y cuya finalidad es la formación y la promoción gastronómica. Joxe Mari Aizega es su director, y con él se ha puesto en contacto Altum para esta entrevista.

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Menú saludable verano 2018

Como cada temporada, la escritora y periodista Pilar Carrizosa ha presentado en el hotel The Westin Palace Madrid el Menú Saludable para el verano de 2018 realizado por José Luque el chef ejecutivo del hotel durante un llamativo “showcooking”.

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Ibiza fuera de temporada

Son innumerables las actividades para todos los públicos que se pueden realizar en la isla pitiusa durante los meses fríos. Citas musicales alternativas, fiestas populares y una deliciosa gastronomía marcan el ritmo de Ibiza fuera de la temporada estival.

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