De Foster para Londres: The Tulip

La nueva atracción cultural y turística de la capital británica, “The Tulip” será erigida por el más célebre de los arquitectos ingleses: Sir Norman Foster. Se trata de una torre futurista de 300 metros de altura que, construida en vidrio de alto rendimiento y con sistemas optimizados que reducen el consumo de energía, servirá de mirador, contará con un “aula en el cielo”, nuevos bares y restaurantes, además los más atrevidos podrán realizar un viaje en una cápsula futurista por fuera de la parte de arriba del edificio.

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El cenotafio (mausoleo) de Maximiliano I

El asombroso mausoleo del emperador Maximiliano I, dentro de la iglesia imperial de Inssbruck, recuerda la gloria de quien colocó a los Habsburgo entre las más grandes dinastías de Europa. Es sin duda la obra más importante de la escultura alemana renacentista, así como un extraordinario testimonio sobre la vestimenta de la época. Un total de 28 estatuas de mayor tamaño que el natural montan una guardia silenciosa alrededor de la tumba vacía que, rodeada por una espléndida reja, narra los grandes acontecimientos del reino.

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Qué debemos visitar en 2019

Cada año en LONELY PLANET surge el debate de los mejores países a visitar dependiendo de la mejor relación calidad-precio pero también de muchos otros factores. Los expertos y “frikis” de los viajes de esta editorial se decantan por los siguientes diez países tras haber recorrido miles de kilómetros, explorando casi todos los destinos del planeta.

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Aragón con gusto

Las provincias aragonesas de Huesca, Teruel y Zaragoza invitan a disfrutar de una escapada gastro-turística de la mano de “Aragón con Gusto”, el ya consolidado festival gastronómico que, entre el 26 de octubre y el 4 de noviembre, celebra su sexta edición.

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Restaurante Nova: económico menú de una estrella Michelín

Además de familia, Julio Sotomayor y Daniel Guzmán, comparten trabajo. Son primos y, juntos, están al frente del restaurante Nova, en Orense. Además de tener en su haber una estrella Michelin, tienen el reconocimiento de ser el restaurante premiado con ese galardón que ofrece el menú degustación más barato, creado con productos de cercanía y regado con vinos de pequeños viticultores gallegos. Así han conseguido que los clientes repitan visita en este pequeño local, que abrió hace 6 años. Aún hoy siguen apostando por el producto fresco, de temporada, y lo que llaman cocina de raíces; esa que también aprendieron de la familia. Después de curtirse en restaurantes de aquí y de allí, unieron fuerzas y conocimientos. Juntos, a dos, responden también a nuestro cuestionario.

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ESLOVAQUIA, ese pequeño y desconocido país

Aún por descubrir, la joven Eslovaquia, ofrece todo al visitante. Lo han comprobado muchos jóvenes atraídos por la incesante actividad de Bratislava, su capital. La noche es momento de tomarse una cerveza en cualquiera de las modernas cafeterías, por poco más de un euro. El día hay que dedicarlo a recorrer una ciudad, que sorprende desde el principio al fin. Bratislava es el destino perfecto para una escapada de fin de semana y no sólo para una rápida visita desde las cercanas Viena, Budapest o Praga. Proponemos dedicarle varios días al país para descubrir algunas de sus maravillas y estudiar su historia.

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