Entrevista a Martín Berasategui

Se ha vuelto a demostrar que a mayor nivel, más generosidad. El chef con más estrellas Michelin de España, el único con dos restaurantes triestrellados, Martín Berasategui, nos ha concedido una entrevista. Su grito de guerra, “garrote”, sigue más vivo que nunca y el cocinero, como le gusta que le llamen, sin perder ni un ápice de su campechanía, está dispuesto a seguir trabajando con su equipo y familia, de la que presume.

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Embajadas gastronómicas de Portugal

El país vecino, a través de “Taste Portugal”, continúa su exitosa carrera de posicionamiento y expansión mundial. El nuevo sello de calidad que reconoce y certifica a los mejores restaurantes portugueses fuera de sus fronteras ha premiado a 9 templos de la comida lusa en España.

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