Cocina + vinos la fórmula “maridaje” para mantener a España en los primeros lugares de los destinos gastronómicos

José Moro y Martín Berasategui, o lo que es lo mismo, el mundo del vino y el de la gastronomía se han unido en Lasarte para acercar ambos sectores, trazar puentes entre ellos para no soltarse de la mano en la promoción del destino ESPAÑA.

Continua leyendo

Lima, más moderna que nunca

Histórica y colonial, gastronómica y costera… pero también transgresora y moderna. Lima está cargada de un magnetismo especial que atrae a locales y visitantes. Y lo está haciendo como nunca antes gracias a un dinamismo turístico, cultural y urbanístico que la posicionan hoy en día entre las capitales suramericanas mejor valoradas internacionalmente.

Continua leyendo

Puerto Rico concentra la mayor apertura hotelera del Caribe

Son varias las cadenas hoteleras internacionales que han encontrado en la Isla del Encanto, el lugar idóneo para realizar nuevas aperturas en la zona Caribe. Desde el lujo discreto en idílicos lugares hasta hoteles boutique urbanos recorremos esta isla boricua para entender cómo y porqué Puerto Rico seduce a tantos hoteleros.

Continua leyendo

La mejor coctelería de España es SALMON GURU (y también la 19ª del mundo)

Fue en el año 2018 cuando SALMON GURU se convertía en el primer establecimiento madrileño en entrar en The World’s 50 Best Bars, y ahora escala posiciones pasando del número 47 al 19 de la más importante lista de la industria internacional de bebidas. Esta gastrococtelería de autor dirigida por el argentino Diego Cabrera abrió sus puertas en 2016 en el madrileño barrio de Las Letras con el objetivo de dejar su huella en el mundo a través del conocimiento exhaustivo de la mezcla y siguiendo un camino propio alejado de modas y corrientes, de ahí su nombre, que no lleva tildes.

Continua leyendo

Oleoturismo en el Camp de Tarragona

Una escapada otoñal a una región en la que los olivos hacen parte de su paisaje, su vida y su identidad cultural permitirá que el viajero se adentre en el mundo del aceite de oliva y se aloje en un hotel boutique.

Continua leyendo