ICONIC MADRID, experiencias de lujo en una Suite Real

La que sea probablemente la habitación con más historias, anécdotas y secretos de Madrid, la Suite Real del The Westin Palace Madrid se renueva y se llena de experiencias de lujo para el viajero 2.0

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Nerua Guggenheim: cocina con arte

El restaurante Nerua Guggenheim es, prácticamente, un lienzo en blanco al que el color se lo ponen los platos que se sirven. Un espacio minimalista, casi desnudo, con tonos claros que no distraen al comensal. Alija, que pese a su juventud -casi 30 años entregados a la cocina de la que un accidente estuvo a punto de separarle definitivamente-, ha concebido platos sorprendentemente creativos. Estamos no solo en un espacio singular sino ante un cocinero innovador : Josean Martinez Alija (aka Josean Alija).

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Fernando Canales: Cuando el prestigio llega sin buscarlo

Hiperactivo, inquieto, directo y tremendamente sociable. Fernando Canales, que ha convertido en protagonista de sus restaurantes su apellido materno, Etxanobe, consensuó con su equipo la salida del Palacio del Euskalduna para establecerse a un lugar a pie de calle. Allí, dice, les ha llegado algo que no buscaban, en referencia al prestigio que, en solo un año, ha ganado. Éxito tenía; premios, entre ellos una estrella Michelin, también. De 25.000 clientes al año en el Etxanobe del Palacio de Euskalduna, a 40.000 en “La despensa del Etxanobe” y “Atelier”, dos espacios contiguos que ocupan un solar de 500 metros cuadrados en la calle Juan de Ajuriaguerra de Bilbao.

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Festival De La Lavanda

Naturaleza, música, alta gastronomía, y deporte, unen sus sinergias en la VII edición del Festival de la Lavanda 2018, un evento imprescindible del verano en pleno corazón de La Alcarria.

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Al ritmo de los sabores de Bahamas

Más allá de playas paradisíacas, el submarinismo, la práctica del golf o sus afamados resorts, las islas Bahamas ofrecen un reportorio de sabores tradicionales con infinidad de aromas, colores y sensaciones.

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Un San Valentín muy original

Más allá de los tradicionales detalles de flores o bombones en forma de corazón deseamos que nuestros lectores vivan un San Valentín original. Hemos elaborado diez planes diferentes -siempre desde la perspectiva de los viajes- para que este día tan especial permanezca siempre en el recuerdo.

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