El arte de saborear la gastronomía de Mauricio

Las experiencias sensoriales hoy en día son demandadas por todos los viajeros. La gastronomía y los sabores de un lugar nos ayudan a conocer y entender mejor el destino y su historia. En mitad del Índico, se encuentra la isla tropical de Mauricio, cuya gastronomía comprende una gran variedad de platos, debido a la pluralidad de etnias que habitan en ella. Este es un acercamiento a ese mundo de la mano de Beachcomber Resots & Hotels.

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Por una primavera saludable

Terminado el invierno, la primavera nos regala diversos alimentos frescos en vitaminas, fibra y minerales, y como ya es tradición la periodista y escritora de viajes y gastronomía saludable, Pilar Carrizosa, en concordancia con José Luque, chef ejecutivo del hotel The Westin Palace Madrid, han presentado el “Menú Primavera saludable 2018”.

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