El zumo de acebuchina es un producto único con cualidades excepcionales en cuanto a valores nutricionales y propiedades saludables y gracias a los cientos de antioxidantes naturales que contiene está muy recomendado su uso cosmetológico. Texto y fotos: Redacción ALTUM Como todos los Aceites de Oliva Virgen Extra, el de acebuchina de Oleum Deos, es … Continúa leyendo Acebucha: salud, gastronomía y cosmética
Club Altum
La cueva de Ibiza en la que se refugió Alberti
Incursionar en el terreno del senderismo es una actividad cada vez más demandada en la isla pitiusa. Una nueva ruta de senderismo lleva al visitante a descubrir la cueva que dio refugio a Alberti y su musa y compañera maría Teresa León durante la Guerra Civil.
Continua leyendo
Mujeres y Patrimonio
Nace la plataforma digital “Mujeres en el Patrimonio Mundial de España”, un proyecto que busca dar visibilidad y protagonismo a aquellas mujeres que por su valentía, arrojo y dedicación han jugado un papel fundamental en cada uno de nuestros 49 lugares Patrimonio.
Continua leyendo
Aitor Esnal, el chef que está revolucionando la cocina en Logroño
Este chef, nacido en Zarauz y radicado en La Rioja, abrió en Logroño hace seis meses un nuevo restaurante junto a su mujer Beatriz Martínez. Un proyecto que desarrolló en pleno confinamiento y que poco a poco irá incluyendo nuevas facetas en torno al mundo de la gastronomía y la cocina. De hecho, ahora cuenta ya con dos Menús Degustación: “Entorno” y “Sin Ataduras” en los que el respeto por el producto de cercanía se hace palpable en cada plato.
Continua leyendo
Vinos especiales (y a buen precio) en esta navidad
Vinos cántabros, vinos Garage Wine de la Rioja alavesa y un señor Godello del Bierzo, se convierten, por novedosos y excelsos, en regalos perfectos en estas épocas navideñas. Por su magna relación calidad-precio, y por su prometedor futuro traemos tres propuestas que no han dejado indiferentes a los grandes entendidos.
Continua leyendo
Be Mate reinterpreta el alojamiento para ejecutivos
Los ejecutivos conforman un importante segmento en el sector de los viajes que cada vez busca espacios en la línea de su estilo de vida. Be Mate nos descubre un edificio de apartamentos para ejecutivos en la madrileña calle de Blasco de Garay, 32 donde seguridad, calidad y los servicios propios de un hotel van de la mano de un añorado concepto de libertad para que el huésped solamente se preocupe de trabajar.
Continua leyendo