Categoría: Club Altum

Abre sus puertas el primer ICON fuera de España

La apertura del hotel ICON Duplo Ribeira en Oporto  es tan solo el primer paso de la expansión internacional del grupo Hotelatellier (Petit Palace / Icon). Este nuevo establecimiento, ubicado al lado de la ribera del Duero y el mítico puente Luis I, cuenta con 54 habitaciones que seguramente van a hacer de cada estancia en esta ciudad lusa un momento memorable.

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¿Cómo se abre una rueda de Parmigiano Reggiano?

Cortar una rueda del emblemático Parmigiano Reggiano es todo un arte, casi tanto como la elaboración artesanal de este famoso queso italiano, que se mantiene inalterable desde hace siglos. Asistimos a un ritual que eleva a su máxima expresión todos los matices de este queso.

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Visit Buenos Aires, la nueva marca destino de la capital austral

Visit Buenos Aires nace para posicionar internacionalmente a la capital Argentina. En Europa el desembarco ha sido en Madrid dejando claro que tras la pandemia, la ciudad se articula en torno a la cultura, la gastronomía y la naturaleza y la diversidad. Los sectores LGTB, el MICE y el turismo de alta gama pisan fuerte en esta nueva etapa.

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El otoño llega con la Ruta del Pisco

Por iniciativa de uno de los más reconocidos chefs peruanos de Madrid, Jhosef Arias, el otoño madrileño estará regado de pisco y otras delicias gastronómicas del país suramericano en una ruta que aúna a 20 restaurantes de este país y que pone de relieve la diversidad del recetario de Perú.

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Al encuentro del legado maya

Con el ánimo de descubrir el valioso legado de la cultura maya en Centroamérica hacemos un viaje que nos acerca a este poderoso Imperio a través de cuatro grandes zonas arqueológicas en Belice, Guatemala, El Salvador y Honduras.

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