Las condiciones en Austria son perfectas para la elaboración de la cerveza. Un agua de primera calidad brota de manantiales, los cereales y el lúpulo prosperan, y los ocurrentes maestros cerveceros combinan la artesanía tradicional con ideas innovadoras. La mayoría de las cervecerías ofrecen visitas guiadas, degustaciones y fiestas de la cerveza para poder echar un vistazo a todo el proceso.
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Valonia, tierra cervecera
Entre los foodies, Valonia, en el sur de Bélgica, se ha convertido en ruta obligada que presume de tradición talento y variedad de cervecerías existentes, muchas de ellas vinculadas a abadías y comunidades religiosas.
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