El palacete de estilo modernista, Casa Ozama, construido en 1912 en el célebre barrio El Porvenir, y colindante con las grandes edificaciones que se erigieron para la Exposición Iberoamericana de 1929 en el sevillano Parque de María Luisa, alberga desde hace pocos días el mayor y más ambicioso proyecto gastronómico de la capital hispalense.
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Valonia, tierra cervecera
Entre los foodies, Valonia, en el sur de Bélgica, se ha convertido en ruta obligada que presume de tradición talento y variedad de cervecerías existentes, muchas de ellas vinculadas a abadías y comunidades religiosas.
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USA: 10 destinos gastronómicos para conquistar paladares
Son 10 los destinos emergentes en términos de gastronomía los que, gracias a su rica historia y sus productos de primera calidad, están contribuyendo tanto a la promoción de nuevos chefs y a la proliferación de estupendos restaurantes como a la promoción de sí mismos seduciendo los paladares de los viajeros.
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