La cocina nipona llega al Cantábrico

El restaurante Ayalga del icónico Hotel Villa Rosario de Ribadesella recibe a Héctor Escalona, maestro itamae del marbellí Nintai de cocina nipona, para una experiencia única junto al chef del establecimiento asturiano. Ambos maestros darán de comer a tan solo 16 comensales los próximos días 30 y 31 de mayo.

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USA: 10 destinos gastronómicos para conquistar paladares

Son 10 los destinos emergentes en términos de gastronomía los que, gracias a su rica historia y sus productos de primera calidad, están contribuyendo tanto a la promoción de nuevos chefs y a la proliferación de estupendos restaurantes como a la promoción de sí mismos seduciendo los paladares de los viajeros.

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A la mesa en Nueva York, Bangkok y Tokio

Entre los viajeros experimentados, la gastronomía es una variable definitiva a la hora de decantarse por una gran ciudad, y teniendo presente que Nueva York, Bangkok y Tokio hacen parte de los destinos más buscados por los españoles para viajar este verano, traemos 3 restaurantes de cada una de estas ciudades para no fallar a la hora de escoger una velada con las mejores recetas, el mejor producto, y el mejor servicio.

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«Asian Street Food» para chuparse los dedos…

Acaba de desembarcar en Madrid Misska, el nuevo establecimiento del empresario taiwanés Pedro Lee, responsable de la primera apertura de un restaurante chino en España y propietario de los míticos espacios madrileños, “Tse Yang” y “Café Saigón”. Esta propuesta, que resume los 45 años de trayectoria profesional de Lee, es un fiel exponente de la demandada “Asian Street Food”.

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