MONO, entre los 50 mejores restaurantes de Asia

De la mano del chef venezolano Ricardo Chaneton, el restaurante MONO de Hong Kong entra en el puesto Nº 44 de la lista Asia´s 50 Best Restaurants 2021 solamente un año después de su apertura. Se trata de un gran reconocimiento para todo un equipo empeñado en dar a conocer la rica herencia culinaria de Latinoamérica.

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El imperio Marriott o la expansión del lujo

Con aperturas planificadas que van desde Aspen hasta Ibiza, de Venecia a El Cario; Marriott International continúa redefiniendo el paisaje de los viajes de alta gama con su cartera de ocho marcas de lujo que a lo largo de 2019 abrirán más de 30 nuevos hoteles.

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«Asian Street Food» para chuparse los dedos…

Acaba de desembarcar en Madrid Misska, el nuevo establecimiento del empresario taiwanés Pedro Lee, responsable de la primera apertura de un restaurante chino en España y propietario de los míticos espacios madrileños, “Tse Yang” y “Café Saigón”. Esta propuesta, que resume los 45 años de trayectoria profesional de Lee, es un fiel exponente de la demandada “Asian Street Food”.

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