Decenas de estrellas Michelin comparten sus recetas vía streaming

Se llama Talent Class y vio la vida en 2019. A través de esta plataforma los mejores chefs del mundo llevan su conocimiento, y también sus recetas, a todos los rincones. Y es que la forma de entender la cocina ha cambiado por lo que aprender y saber sobre gastronomía se ha convertido en una de las mayores tendencias.

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MONO, entre los 50 mejores restaurantes de Asia

De la mano del chef venezolano Ricardo Chaneton, el restaurante MONO de Hong Kong entra en el puesto Nº 44 de la lista Asia´s 50 Best Restaurants 2021 solamente un año después de su apertura. Se trata de un gran reconocimiento para todo un equipo empeñado en dar a conocer la rica herencia culinaria de Latinoamérica.

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Los espacios gastronómicos del nuevo Mandarín Oriental Ritz Madrid

Bajo la batuta del tres estrellas Michelin Quique Dacosta, los tres restaurantes y los dos bares del nuevo hotel Mandarín Oriental Ritz Madrid abrirán sus puertas el 15 de abril sumándose al brillo de un establecimiento mítico que recupera todo el poderío de otros tiempos.

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El arte de saborear la gastronomía de Mauricio

Las experiencias sensoriales hoy en día son demandadas por todos los viajeros. La gastronomía y los sabores de un lugar nos ayudan a conocer y entender mejor el destino y su historia. En mitad del Índico, se encuentra la isla tropical de Mauricio, cuya gastronomía comprende una gran variedad de platos, debido a la pluralidad de etnias que habitan en ella. Este es un acercamiento a ese mundo de la mano de Beachcomber Resots & Hotels.

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Experiencia PREMIUM en Madrid

Final de la Champions League con almuerzo incluido, transporte en lujosos coches, alojamiento en la suite más cara de la ciudad, fiesta de campeones, restaurantes con estrellas Michelin y visitas privadas al Museo del Prado o el Palacio Real son parte de los componentes de un pack de 30.000€ que el lujoso hotel VP Plaza de España ha diseñado para sus clientes más exclusivos.

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Entrevista a Martín Berasategui

Se ha vuelto a demostrar que a mayor nivel, más generosidad. El chef con más estrellas Michelin de España, el único con dos restaurantes triestrellados, Martín Berasategui, nos ha concedido una entrevista. Su grito de guerra, “garrote”, sigue más vivo que nunca y el cocinero, como le gusta que le llamen, sin perder ni un ápice de su campechanía, está dispuesto a seguir trabajando con su equipo y familia, de la que presume.

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