Los gastromercados, de los que se pensó serían una moda pasajera, se han consolidado como un modelo hostelero que pone en valor la idiosincrasia culinaria local. Fiel ejemplo de ello es el de Murcia, que ubicado en el casco histórico de la ciudad, cuenta con 16 puestos gastronómicos que rinden homenaje al producto murciano.
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El arte de saborear la gastronomía de Mauricio
Las experiencias sensoriales hoy en día son demandadas por todos los viajeros. La gastronomía y los sabores de un lugar nos ayudan a conocer y entender mejor el destino y su historia. En mitad del Índico, se encuentra la isla tropical de Mauricio, cuya gastronomía comprende una gran variedad de platos, debido a la pluralidad de etnias que habitan en ella. Este es un acercamiento a ese mundo de la mano de Beachcomber Resots & Hotels.
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