Detrás de un gran proyecto hay un gran cerebro, y estamos convencidos que este es el caso de “Ceviche de Sandía”, una plataforma gastronómica que, tras cuatro años de andadura como blog especializado en la materia, se ha lanzado al papel con una publicación que nos ha conquistado no solamente por su exquisito contenido sino también por su diseño. Hablamos con Ignacio Villa el artífice de este exponente de sugerencias, tendencias e iniciativas gastronómicas.
Continua leyendoEtiqueta: Panes
Por una primavera saludable
Terminado el invierno, la primavera nos regala diversos alimentos frescos en vitaminas, fibra y minerales, y como ya es tradición la periodista y escritora de viajes y gastronomía saludable, Pilar Carrizosa, en concordancia con José Luque, chef ejecutivo del hotel The Westin Palace Madrid, han presentado el “Menú Primavera saludable 2018”.
Continua leyendo