Fue en el año 2018 cuando SALMON GURU se convertía en el primer establecimiento madrileño en entrar en The World’s 50 Best Bars, y ahora escala posiciones pasando del número 47 al 19 de la más importante lista de la industria internacional de bebidas. Esta gastrococtelería de autor dirigida por el argentino Diego Cabrera abrió sus puertas en 2016 en el madrileño barrio de Las Letras con el objetivo de dejar su huella en el mundo a través del conocimiento exhaustivo de la mezcla y siguiendo un camino propio alejado de modas y corrientes, de ahí su nombre, que no lleva tildes.
Continua leyendoEtiqueta: Puesta en Escena
OÑA, el pueblo que cuenta su historia a través de sus vecinos
No son actores profesionales, son los mismos habitantes de la localidad burgalesa de Oña donde cada mes de agosto sus habitantes se convierten en actores para recrear uno de los episodios más importantes de la “vieja Castilla”, aquel que se escribió con sangre hace más de mil años… De esta manera y gracias a un ejemplar modelo de convivencia, de implicación vecinal, de esfuerzo y determinación de todo un pueblo, un hecho histórico se ha convertido en toda una seña de identidad.
Continua leyendo