Situado en lo alto de las colinas de la ciudad marroquí y construido en la década de 1920 como residencia para el consejero del Rey se encuentra el magno edificio que ocupa el nuevo hotel Fairmont Tazu Palace. Con esta apertura la ciudad marroquí retoma el mundo del lujo por todo lo alto.
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¿Cómo se abre una rueda de Parmigiano Reggiano?
Cortar una rueda del emblemático Parmigiano Reggiano es todo un arte, casi tanto como la elaboración artesanal de este famoso queso italiano, que se mantiene inalterable desde hace siglos. Asistimos a un ritual que eleva a su máxima expresión todos los matices de este queso.
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Entrevista al director del Gran Hotel Brillante
Gran Hotel Brillante
Ubicado en la población asturiana de San Esteban de Pravia y rodeado de mar y montaña por ambos lados encontramos un coqueto hotel llamado Gran Hotel Brillante desde el que es posible visitar preciosas playas y miradores. Por sus características este establecimiento se convierte en un atractivo comodín que sirve tanto para una escapada turística como para un viaje de trabajo.
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Collados de la Sagra: la perfecta desconexión rural
La desconexión “al natural” que aquí proponemos está definida por un pequeño hotel de 20 habitaciones, cuatro cabañas de estilo nórdico y un restaurante gastronómico especializado en productos naturales y de temporada a los pies de las montañas granadinas.
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Así son los desayunos personalizados de Baobab Suites
El hotel Baobab Suites, pionero en la zona Sur de Tenerife en cuanto a diseño y arquitectura y consolidado como uno de los mejores hoteles de Europa, lanza unas Cajas de Desayunos que hacen de la primera comida del día todo un lujo experiencial.
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Llega Imperfectxs, la plataforma que habla de gastronomía y sostenibilidad
Chefs como Diego Guerrero, Ángel León, Javier Olleros o Pepe Solla impartirán ‘masterclass’ para concienciar sobre la sostenibilidad. El proyecto Imperfectxs nace de la humildad y el reconocimiento de que no somos perfectos, pero sí inconformistas, y tenemos la intención de potenciar una cultura, una forma de vivir, y de avanzar en el respeto hacia el medio ambiente: porque, en materia de sostenibilidad, siempre podemos hacerlo mejor.
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