Daniel Regajo, jefe de barra y coctelería del emblemático restaurante Papúa Colón, rinde homenaje al fútbol con tres creaciones de coctelería inspiradas en tres finales míticas de La Roja: Alemania 2008, Holanda 2010 e Italia 2012
Continua leyendoCategoría: Club Altum
Entrevista al Excelentísimo Sr. Embajador de la República Checa en España Don Ivan Jančárek
A propósito del Día de la Industria Cercevera Checa en España, entrevistamos al Sr Embajador de este país centroeuropeo que ha sido descrito innumerables veces como bonito, pequeño seguro y claramente acogedor para el visitante.
Continua leyendo
Llega Imperfectxs, la plataforma que habla de gastronomía y sostenibilidad
Chefs como Diego Guerrero, Ángel León, Javier Olleros o Pepe Solla impartirán ‘masterclass’ para concienciar sobre la sostenibilidad. El proyecto Imperfectxs nace de la humildad y el reconocimiento de que no somos perfectos, pero sí inconformistas, y tenemos la intención de potenciar una cultura, una forma de vivir, y de avanzar en el respeto hacia el medio ambiente: porque, en materia de sostenibilidad, siempre podemos hacerlo mejor.
Continua leyendo
Palacio Vallier, un palacete del siglo XIX reconvertido en hotel de lujo
En plena Plaza de Manises en el casco histórico de Valencia y con el edificio de la Generalitat a un lado y el de la Diputación al otro, se encuentra el Palacio Vallier convertido hoy en día en un exclusivo hotel de cinco estrellas que no solamente es una joya modernista sino también un paseo por la historia.
Continua leyendo
Sueños insulares by Relais Châteaux
Este año más que nunca las escapadas insulares son tendencia. Tras la pandemia el viajero acostumbrado al lujo busca ahora, con más rigor, espacios al aire libre, exclusividad y privacidad, justo lo que ofrecen los hoteles asociados a Relais & Châteaux. El foco está en los hoteles de islas y, por ello, valores como la ubicación, la arquitectura con encanto, una historia singular, el compromiso con el medio ambiente, la alta gastronomía y el servicio personalizado son aspectos que hoy por hoy adquieren más valor que nunca.
Continua leyendo
Estos son los 11 nuevos hoteles de Preferred Hotels & Resorts
Un chalet suizo en Gstaad, un cortijo en Granada, una vila en Corfú, un hotel en el SoHo neoyorquino o un Manor House e Inglaterra son, entre otros, algunos de los hoteles que se han incorporado a Preferred Hotels & Resorts -el sello de hoteles independientes de lujo más grande del mundo- en los últimos meses.
Continua leyendo