Best Western Premier Sofraga Palacio, el nuevo hotel de Ávila

El Palacio de Sofraga, uno de los edificios míticos de la ciudad castellana. acaba de abrir sus puertas tras una extensa y acertada restauración que ha conservado tanto la estructura como los rasgos históricos del edificio haciendo que convivan pasado y presente de una forma magistral.

Continua leyendo

Ciudades AVE para redescubrir España

Desde la Red de Ciudades AVE se ofrecen más de 500 productos y experiencias de viaje para redescubrir las 33 ciudades y municipios españoles a las que llega el tren de alta velocidad.

Continua leyendo

México, un destino para los amantes de los hoteles

México es el destino turístico por excelencia de todo aquel que desee conocer Latinoamérica. Cultura, historia, gastronomía, parajes idílicos o autenticidad ayudan a definir a este país. En los últimos años la hotelería mexicana se ha posicionado como “excepcional,” y estos son algunos de los hoteles que nos ayudan a entender porqué este país desata verdaderas pasiones entre los adictos al lujo.

Continua leyendo

Madrid florece en el Palacio de los Duques

Gran Meliá Palacio de los Duques expone en su jardín una gran instalación floral en homenaje a Georgia O’Keefe con motivo de la exhibición de esta artista que el Museo Thyssen inauguró el pasado 20 de abril. La pieza podrá verse hasta el 6 de junio junto a una serie de eventos y experiencias gastronómicas que celebran la contribución del arte al mundo de los viajes y la hotelería.

Continua leyendo

Entrevista a Gonçalo Narciso dos Santos

Hablamos con Gonçalo Narciso dos Santos, delegado de la exclusiva asociación Relais & Châteaux para España y Portugal. Licenciado en Dirección Hotelera por la Escuela de Hostelería y Turismo de Algarve y con una suculenta carrera en el campo de la llamada “luxury hospitality”, este portugués afronta con total profesionalismo la crisis hotelera que ha traído la pandemia.

Continua leyendo

La cocina nipona llega al Cantábrico

El restaurante Ayalga del icónico Hotel Villa Rosario de Ribadesella recibe a Héctor Escalona, maestro itamae del marbellí Nintai de cocina nipona, para una experiencia única junto al chef del establecimiento asturiano. Ambos maestros darán de comer a tan solo 16 comensales los próximos días 30 y 31 de mayo.

Continua leyendo