Hace veinticinco años, un discreto palacete del barrio madrileño de Chamberí iniciaba una nueva vida convertido en hotel. Lo que entonces nacía como un proyecto independiente y profundamente personal terminaría consolidándose como uno de los grandes símbolos de la hospitalidad de lujo en España. Hoy, Relais & Châteaux Orfila celebra 25 años formando parte de la prestigiosa asociación internacional Relais & Châteaux, reafirmando una filosofía basada en la autenticidad, el patrimonio y el arte de recibir.
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La Fonda Heritage: el único Relais & Chateaux de Andalucía
Son tres los edificios del s.XVI del casco histórico de Marbella que componen el Hotel La Fonda próximo a abrir y que cuenta con 20 habitaciones y tres espacios gastronómicos.
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Tres nuevos miembros españoles para la asociación Relais & Châteaux
Los miembros de Relais & Châteaux protegen y promueven la riqueza y la diversidad del mundo culinario, así como las tradiciones de la hospitalidad. Ahora se unen tres establecimientos españoles a los 580 hoteles y restaurantes afiliados en todo el mundo: Gran Hotel Mas D’en Bruno, Helguera Palacio Boutique Antique y Pepe Vieira Restaurante & Hotel.
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Entrevista a Gonçalo Narciso dos Santos
Hablamos con Gonçalo Narciso dos Santos, delegado de la exclusiva asociación Relais & Châteaux para España y Portugal. Licenciado en Dirección Hotelera por la Escuela de Hostelería y Turismo de Algarve y con una suculenta carrera en el campo de la llamada “luxury hospitality”, este portugués afronta con total profesionalismo la crisis hotelera que ha traído la pandemia.
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Villas y casas privadas de Relais & Châteaux
Desde el convencimiento de que la excelencia en el servicio fuera del entorno de un hotel es posible, el sello de calidad Relais & Châteaux ofrece un portfolio de más de 500 villas en 30 países del mundo que responden a los valores de la asociación: máxima hospitalidad, espíritu familiar, raíces locales y una cocina única.
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Otoño al más puro estilo Relais & Châteaux
Bosques rojizos, cielos anaranjados al atardecer, el calor del fuego de una chimenea, trufas, castañas, caza, o bucólicos atardeceres en la playa… Sesiones de yoga o románticos picnics son también algunas de las propuestas del sello de calidad Relais & Châteaux que desde 1954 aúna hoteles y restaurantes de lujo independientes en todos los continentes con el propósito de extender un definido y singular concepto de “art de vivre” por todo el mundo que destaquen por su carácter verdaderamente único.
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