El txakolí, cuyo origen se remonta al siglo XVI, resurge en Euskadi tras años de declive una vez obtenida la denominación de origen en torno a 1990. Desde que este vino alcanzó su apogeo, durante los siglos XVII y XVIII, muchas cosas han cambiado en su producción, pero el clima y las variedades de la uva que se utilizan, consiguen que siga siendo un vino joven, de graduación media, ligeramente ácido y afrutado.
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Los 10 mandamientos del vino
Con las festividades de navidad al caer, Francisco Hurtado de Amézaga, el Directos General Técnico y de Producción nos facilita los 10 consejos básicos para que las celebraciones de esta época sean todo un éxito.
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Festival De La Lavanda
Naturaleza, música, alta gastronomía, y deporte, unen sus sinergias en la VII edición del Festival de la Lavanda 2018, un evento imprescindible del verano en pleno corazón de La Alcarria.
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