Una vez más la escritora y periodista Pilar Carrizosa ha presentado a la prensa la “versión verano” de su ya habitual y acertado proyecto “Las 4 estaciones saludables”, un conjunto de diferentes menús estacionales que invitan a viajar desde el plato y en clave sostenible, además de healthy, hacia la tierra que produce la materia prima, toda una nueva forma de hacer turismo sostenible.
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Mendaro: para chuparse los dedos
Hansel y Gretel no hubieran podido evitar entrar en él. Cuando el molino está en marcha, en Mendaro, se sabe. Las calles se impregnan de ese olor a chocolate puro de altísimo contenido de cacao con el que la familia Saint-Gerons lleva trabajando desde 1850. Desde entonces, trabajan con joyas. Lo son el caserón, en el que se instaló la familia entonces; el molino de piedra, en el que solo se ha sustituido el burro por la electricidad y la materia con la que elaboran, uno a uno, sus bombones con una calidad que hacen sombra a los que el marketing ha dado fama mundial.
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Un increible teatro de libros
El que fuera el Teatro Grand Splendid de Buenos Aires alberga desde el año 2000 la que sea probablemente la librería con mayor oferta de libros de la capital; es visitada por más de tres mil personas al día y para muchos es la librería más linda del mundo.
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Consejeros privados de viajes de lujo
Un español y un colombiano son los propietarios de Singular Luxury Travel Designers, el primer turoperador colombiano especializado en viajes de lujo y experiencias individualizadas para exclusivos viajeros. Conversamos con estos emprendedores que tienen como base la hermosa ciudad de Cartagena de Indias.
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