Una de las grandes casas de champagne en el mundo, la de Louis Roderer, posee 214 hectáreas de viñedos repartidas en tres zonas: Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs. La exigencia y el esmero, además de la calidad de las cepas y de los suelos, son las responsables de la excelencia de “CRISTAL”: el mejor Champagne del mundo.
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Entrevistamos al chef Jaime Monzón durante una clase de cocina peruana
El local evoca una pescadería donde fácilmente nos percatamos del “bouquet” y el ambiente marino. La decoración nítida, simple y moderna advierte que en “los detalles está el sabor”. Estamos con Jaime Monzón el chef de “La Cebichería de Trafalgar”, su restaurante en Madrid que es todo un homenaje al plato estrella de la gastronomía peruana.
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Festival De La Lavanda
Naturaleza, música, alta gastronomía, y deporte, unen sus sinergias en la VII edición del Festival de la Lavanda 2018, un evento imprescindible del verano en pleno corazón de La Alcarria.
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MINOR HOTELS: excelencia sin freno
La expansión de este grupo inversor, operador y propietario de casi 200 hoteles continuará su ruta de excelencia con nuevas aperturas en nuevos destinos y con diferentes marcas en los próximos tres años. Brasil, Vietnam, Túnez, Indonesia, Malasia, China, Corea, Emiratos, Mauricio, Maldivas, Marruecos, Líbano, y Tailandia son los lugares donde este gigante icono del “lujo asiático” continúa su desarrollo.
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Al ritmo de los sabores de Bahamas
Más allá de playas paradisíacas, el submarinismo, la práctica del golf o sus afamados resorts, las islas Bahamas ofrecen un reportorio de sabores tradicionales con infinidad de aromas, colores y sensaciones.
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Los jardines de Monet
Perspectivas, simetrías, y una fascinante paleta de colores intercalan estampas en lo que fueran los jardines de la casa del inventor del impresionismo en Giverny, Normandía. Desde ahora hasta el 1 de noviembre, el edén inspirador del arte de Monet estará abierto al público.
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