Tras una reforma integral que tardó cinco años reabre el Matild Palace de Budapest. El edificio de la Belle Epoque construido en 1902 trae a esta ciudad un nuevo concepto de hospitalidad y ofrece 111 habitaciones y 19 suites para vivir una experiencia única destinada a ser la puerta de entrada a la capital húngara por parte de los viajeros más exclusivos.
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México, un destino para los amantes de los hoteles
México es el destino turístico por excelencia de todo aquel que desee conocer Latinoamérica. Cultura, historia, gastronomía, parajes idílicos o autenticidad ayudan a definir a este país. En los últimos años la hotelería mexicana se ha posicionado como “excepcional,” y estos son algunos de los hoteles que nos ayudan a entender porqué este país desata verdaderas pasiones entre los adictos al lujo.
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Entrevista a Gonçalo Narciso dos Santos
Hablamos con Gonçalo Narciso dos Santos, delegado de la exclusiva asociación Relais & Châteaux para España y Portugal. Licenciado en Dirección Hotelera por la Escuela de Hostelería y Turismo de Algarve y con una suculenta carrera en el campo de la llamada “luxury hospitality”, este portugués afronta con total profesionalismo la crisis hotelera que ha traído la pandemia.
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La cocina nipona llega al Cantábrico
El restaurante Ayalga del icónico Hotel Villa Rosario de Ribadesella recibe a Héctor Escalona, maestro itamae del marbellí Nintai de cocina nipona, para una experiencia única junto al chef del establecimiento asturiano. Ambos maestros darán de comer a tan solo 16 comensales los próximos días 30 y 31 de mayo.
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MONO, entre los 50 mejores restaurantes de Asia
De la mano del chef venezolano Ricardo Chaneton, el restaurante MONO de Hong Kong entra en el puesto Nº 44 de la lista Asia´s 50 Best Restaurants 2021 solamente un año después de su apertura. Se trata de un gran reconocimiento para todo un equipo empeñado en dar a conocer la rica herencia culinaria de Latinoamérica.
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NATIVO HOTEL IBIZA o el reinvento de la hospitalidad personalizada
Este nuevo hotel ibicenco en el que impera el lujo de la sencillez mediterránea abrirá sus puertas el próximo 1 de mayo. Sus diseñadores han sabido dar una vuelta de tuerca al concepto de “hospitality” y al de belleza gracias a una atmósfera cargada de visos bohemios con constantes guiños al llamado “turismo consciente”.
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