Marriott Bonvoy ha seleccionado para este 2023, que se perfila como un año inolvidable para los fanáticos de la Gran Pantalla, seis hoteles en los que alojarse en Europa y Medio Oriente durante los festivales de cine más relevantes.
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Cuatro experiencias gastronómicas para entender (y comerse) el País Vasco
Disfrutar y aprender a partes iguales parece ser la premisa del cocinero y asesor vasco Aitzol Zugasti en las cuatro experiencias gastronómicas 360º denominadas “Lurra Experiences” y que aumentan la ya original oferta de su espacio AZ Gastronomía.
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Escenarios para un Road Trip de lujo
Conscientes de que los viajeros buscan nuevas formas de viajar en estos tiempos difíciles que vivimos, las marcas de lujo The Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts, The Luxury Collection, EDITION y W Hotels presentan una colección de itinerarios y experiencias inmersivas de la mano de Quintessentially la empresa de viajes experiencias de lujo líder a nivel mundial.
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Entrevista a Martín Berasategui
Se ha vuelto a demostrar que a mayor nivel, más generosidad. El chef con más estrellas Michelin de España, el único con dos restaurantes triestrellados, Martín Berasategui, nos ha concedido una entrevista. Su grito de guerra, “garrote”, sigue más vivo que nunca y el cocinero, como le gusta que le llamen, sin perder ni un ápice de su campechanía, está dispuesto a seguir trabajando con su equipo y familia, de la que presume.
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Hotel María Cristina: «Vivir como en una película»
Lo dice el actual director del Hotel, el australiano, Ned Cappeleris. Y también lo han sentido Audrey Hepburn, Bette Davis, Catherine Deneuve, Dani de Vito, Elisabeth Taylor, Francisco Rabal, Glenn Ford, Harrison Ford, Iciar Bollain, John Travolta, Julia Roberts, Kirk Douglas, Lauren Bacall, Mickey Rooney, Naomi Watts, Orlando Bloom, Pedro Almodovar, Quentin Tarantino, Robert de Niro, Sophia Loren, Tommy Lee Jones, Ursula Corberó, Viggo Mortensen, Woody Allen, Xabier Elorriaga… Nombres unidos entre sí más allá del cine. Todos tienen en común haber pasado por este mítico hotel MARIA CRISTINA unido, inevitablemente, a la historia del cine.
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Akelarre en torno a una mesa
No salgo de mi asombro. Siempre he sabido que era una persona generosa pero me ha impactado que alguien con el curriculum de Pedro Subijana, tres estrellas Michelin entre otros premios, y con sus compromisos haya hecho un hueco, rápidamente, para ALTUM. Pedro Subijana tiene una amplísima y laureada trayectoria como cocinero. Ha innovado en la cocina y le han imitado. Ha apoyado a nuevas vocaciones. Ha colaborado con los medios de comunicación, sin contraprestaciones a cambio. Ha resuelto dudas de oyentes con naturalidad. Ideó el menú degustación, hoy habitual en los restaurantes. Ha publicado libros con muy buena acogida. Ha sido profesor en más de una ocasión… Un recorrido de muchos años, por muchas sendas, con muchas personas…y no se le conocen enemigos.
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